떠먹는 피자 만들기
오븐을 이용한 떠먹는 피자 만들기 재료 감자(혹은 고구마), 소금, 후추, 베이컨이나 햄, 치즈, 토마토, 케첩, 양파, 마늘 등 토핑재료 마침 집에 재료가 모두 있길래 즉흥적으로 만들기 시작한 떠먹는 피자..! 토마토 스파게티 소스나 토마토 페이스트가 있으면 더 쉽게 만들 수 있었을 테지만 마침 스파게티 소스를 다 먹은 후 였기 때문에, 야매로 만들기로 했다. 1. 토마토와 양파를 작게 잘라서 준비한다 2. 프라이팬이나 작은 냄비에 기름을 두르고 약불로 마늘을 볶는다. (마늘을 충분히 넣었더니 맛있었음) 3. 살짝 볶아진 마늘에 (타면 안됨) 양파와 토마토를 넣고 약불로 볶는다. 4. 맛을 봐 가면서 케찹을 조금씩 넣고, 걸쭉해 질 때 까지 졸인다 그럼 이런식으로 되는데, 생각보다 너무 맛있어서 놀랐다..
2014. 10. 31.